sancocho de gallina

SANCOCHO DE GALLINA CRIOLLA

 Pertenece a la cocina criolla colombiana, desde las zonas rurales nos invitan a degustar un exquisito sancocho  de gallina. Tradicionalmente se acompaña con el aguacate.

Bibliografia:http://zarquita1993.blogspot.com.co/2010/03/platos-mas-tipicos.html